Προτάσεις για γευστικές υγιεινές σαλάτες
Μαρουλοσαλάτα
με καρότο και αγγούρι, 1κ.σ. καλαμπόκι +
Ξύδι μπαλσάμικο
Αφεντουλίδου
Σοφία Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Αγγουροντομάτα
με πράσινη πιπεριά, μαϊντανό + λεμόνι + 2κ.γ.
ελαιόλαδο + 5-6 ελιές
+2κ.γ.
ελαιόλαδο + 1κ.σ. μαγιονέζα light ή 1κ.γ. μαγιονέζα
Ή
Μαρουλοσαλάτα
με καρότο, λάχανο + λεμόνι ή Ξύδι + 1κ.σ. ελαιόλαδο ή 2κ.γ. ελαιόλαδο + 5
κομματάκια καρύδια ή αμύγδαλα
Ρόκα, σπανάκι, αγγούρι (+παντζάρι προαιρετικά) +Ξύδι ή
Λεμόνι + μουστάρδα + 2κ.γ. ελαιόλαδο + 30gr αβοκάντο ή καρύδια
Βραστά λαχανικά
καρότο, κολοκυθάκια +λεμόνι +1κ.σ. ελαιόλαδο
Μελιτζάνα
ψητή με μαϊντανό και ντομάτα + 1κ.σ. ελαιόλαδο
Παντζάρια
+ 1κ.σ. ελαιόλαδο
